Салат из баклажанов или Ensaladang Talong простой филиппинский салат состоит из гриле баклажаны, помидоры и лук. Это едят как гарнир, и лучше всего, если партнерстве с жареной рыбой и мясом, а также может быть съеден вместе с жареными блюдами, такими как хрустящие PATA и Lechon kawali .
Он просто взял меня меньше, чем 10 минут, чтобы подготовить этот гарнир. Вместо того, чтобы гриле баклажаны, я сразу положил его на верхней части печи и применять тепло непосредственно до наружный слой окрашивается в черный цвет. Не волнуйтесь, если на коже ожоги баклажан, это может произойти, когда прямое тепло применяется. Важно то, что вы осторожны, никогда не поворачивайтесь спиной к плите при выполнении этой процедуры.
Когда вы закончите с баклажанами, все должно быть на одном дыхании. Все, что вам нужно сделать, это очистить кожу баклажаны, нарезать остальные овощи и смешайте всеингредиенты вместе - вы должны наслаждаться баклажаны салат в кратчайшие сроки.
Я люблю есть это с жареной рыбой, наряду с лимоном и соусом соевым соусом.Кислотность уксуса (и лимоном от падения) уменьшает рыбный вкус любого морепродуктов. Я помню, едят этот салат с жареной рыбой некоторых использованием разреза банановые листья, как мою тарелку. Это был такой замечательный опыт.
Какие продукты вы обычно едите салат с баклажанами?
Ингредиенты :
2 шт китайские баклажаны
2 средних помидора
1 среднего размера луковица
¾ стакана белого уксуса
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки молотого черного перца
2 столовые ложки креветки паста (bagoong)
Процедура:
1. Гриль баклажаны (или приготовить прямо на плите сверху)
2. Очистите кожу, срезать стебель, и пюре слегка вилкой.
3. Cube помидоры и лук.
4. Смешайте нарезанные помидоры, лук, баклажаны пюре, соль, молотый черный перец, уксус и затем бросить, чтобы смешать ингредиенты .
5. Топ с креветками паста.
No comments:
Post a Comment