На Филиппинах это рай состоит из более чем 7000 островов. Эти острова разделить на три основные группы островов: Лусон, Visayas, и Минданао.Островными группами являются домом для городов и муниципалитетов - каждый из которых имеет свои кулинарные истории и специальных блюд подписи.
Как и в стране, филиппинские питания имеет богатую историю и бесчисленных влияний.Уже в доиспанской раз, это было документально подтверждено, что филиппинские продукты были подготовлены на пару, обжиг, и кипение. Мясных ингредиентов, которые они используют это время похожи на те, которые мы используем сегодня: вода мясо буйвола , говядины, курицы, свинины и морепродуктов были наиболее распространенный - не говоря уж экзотические ингредиенты, такие как змеи и монитор ящериц (bayawak).
Иностранные специи и способы приготовления пищи были введены, приходят периода колонизации, как колонизаторы и торговцы . Различные новые сорта овощей, зелени и фруктов были введены в систему и домашним. Введение новых компонентов и способы приготовления, проложили путь для развития филиппинской кухни.
Влияние других Региональная кухня Филиппин что-то делать с места. Люди, живущие рядом с океаном, скорее всего, подготовить блюда из морепродуктов, по сравнению с теми, живущих в горных районах. Поблизости стран также влияет на региональный филиппинских блюд.
No comments:
Post a Comment