Сельдь по-фински: все парни будут у твоих ног!

Горячие финские парни очень любят есть селедку. Об этом знают все.

А   готовить селедку вкусно, просто и необычно, наверняка, умеют горячие финские девушки.

Приготовь сельдь по-фински со сложным названием "Калалаатикко" -  все финские и любые другие парни будут у твоих ног!

Калалаатикко (сельдь с картофелем по-фински)                         

Ингредиенты

-700 г картофеля,

- 2 яйца,

-250 г свежей сельди,

- 1 луковица,

- 50 г растительного масла,

- полстакана молока,

- 1 столовая ложка муки.

Приготовление

1. Картофель чистим и режем ломтиками.

2. Глубокую кастрюлю, пригодную для запекания, слегка смазываем растительным маслом.

3. Выкладываем в форму картофель, сверху кладем вычищенную и нарезанную кусками сельдь.

4. Сверху посыпаем сельдь мукой и аккуратно поливаем растительным маслом.

5. Ставим кастрюлю на слабый огонь и тушим под крышкой до готовности картофеля.

6. Молоко взбиваем с яйцами, выливаем на картофель с рыбой.

7. Ставим в духовку и запекаем до хрустящей корочки.

У нас есть для тебя еще один рецепт рыбы, запеченной с картошкой.
Или попробуй приготовить рыбный пирог по-флорентийски.