Pansoti Tricolore

Помидоры, базилик и моцарелла из буйволиного молока, чтобы воссоздать гипотетическое итальянского флага, потому что в этой квартире есть три компонента, которые представляют итальянскую кухню.

Состав: (x2)

• 400 гр. Pansoti свежей или растительное равиоли
• 5 Piccadilly помидоров
• 2 пучка базилика
• 100 гр. Моцарелла ди Bufala Кампана DOP
• 5 филе Сушеные томаты в масле
• 1 зубчик чеснока
• оливкового масла
• 25 мл. молоко

Приготовление:

 

 

Вымыть и нарезать помидоры на четыре и грубо tritiamo тех, в масле. Мы нагреваем дождем оливкового масла в кастрюле с зубчиком чеснока. Мы объединяем 2 типа помидоров и запечь их в течение 5 минут. Мы растопить нарезанной моцареллой и слить в кастрюлю с молоком в пароварке. Frulliamo, чтобы получить гладкую крем. Вымойте листья базилика и frulliamole с оливковым маслом и небольшим количеством соли. В то же время, довести до кипения большую кастрюлю с водой, и добавить saliamola Pansoti. 

 

Scoliamoli и saltiamoli в кастрюлю с помидорами. Impiattiamo украшенный немного "соус базилик и немного 'соусом и моцареллой.

Наслаждайтесь!!