Салат Змейка

Если хотите, чтобы Новый 2013-ый год оказался удачным, обязательно приготовьте на праздничный стол салат Змейка. 2013-ый год будет годом Змеи, поэтому стоит задобрить ее в
новогоднюю ночь 
Хороших рецептов новогодних основных блюд на этом сайте - навалом, поэтому я поделюсь салатом, с которым идеально встречать 2013 год. Салат Змейка в форме змеи поможет вам сперва создать праздничную атмосферу за столом (как-никак год Змеи встречаем), а затем и вкусно накормить едоков. Удачи в приготовлении и приятного новогоднего вечера!


Описание приготовления:
По мере приближения к концу декабря голову каждой хозяйки все чаще начинает посещать мысль - а что приготовить на новогодний стол?Ингредиенты:

• Картофель отварной — 5 Штук
• Яйца — 4 Штуки
• Кукуруза консервированная — 300 Грамм
• Маслины без косточек — 250 Грамм
• Сыр плавленый — 200 Грамм
• Горбуша (консервированная) — 300 Грамм
• Майонез — 300 Миллилитров
• Петрушка — - По вкусу
• Перец болгарский красный — 1/4 Штуки
  
  Рецепт "Салат Змейка":
  
  Итак, вот нехитрый набор ингредиентов,
   из которых мы будем готовить
  новогодний салат Змейка.
  
  
  
  Горбушу достаем из банки.
  Половину жидкости сливаем сразу же,
   половину - оставляем.
  
  Вилочкой хорошенько разминаем нашу горбушу.
  
  
  
  Яйца отвариваем вкрутую, натираем на крупной терке.
  
  
  
  Смешиваем тертые яйца и горбушу
  
  
  
  Картофель отвариваем до готовности и натираем
  на крупной терке. Добавляем к яйцам и горбуше.
  
  
  
  Натираем на терке плавленые сырки,
  тоже добавляем к остальным ингредиентам
  
  
  
  Заправляем все это дело майонезом и,
  при надобности, немного солим.
  
  
  

  Получается вот такая вкусная,
   но не очень красивая смесь.
  
  
  
  
  Берем наши маслины и кукурузу.
  Жидкость из консервных банок сливаем.
  
  
  
  Берем широкое салатное блюдо, выкладываем
  приготовленную нами смесь на блюдо в форме змеи (см. на фото).
  
  

  Делаем змею более красивой при помощи ложки.
  
  
  
  По контуру змеи выкладываем слой кукурузы.
  
  
  
  Оливки нарезаем на тонкие колечки и
   выкладываем на змею - так, как показано на фото.
  
  
  
  Продолжаем оформлять нашу змею. Выкладываем кукурузой
  чешую змеи, однако оставляем мордочку - ее будем делать отдельно.
  
  
  
  Делаем глаза из разрезанной пополам маслины.
  
  
  
  Из более мелких кусочков оливок формируем реснички.
  
  
  
  Из болгарского перца конструируем нос и язычок.
  
  
  
  Я еще для красоты сделала вот такую корону -
  в новогоднюю ночь ведь змея королева
  
  
  
  Осталось украсить блюдо зеленью - и салат
  Змейка готов. Приятного Нового года!