Вот такое чудо можно сделать детворе на радость! Этот торт сладкий, но при желании можно с таким оформлением сделать и сырный салат-торт или другой салат замаскировать.


Ингредиенты, чтобы приготовить торт на новый год Снеговик:

Для теста:

Яичко куриное — 3 штуки
Масло сливочное — 150 гр
Сахар — 1 стакан
Пытка пшеничная — 3 стакана
Сода — 1/2 чайной ложки
Ванильный сахар — 1 пакетик
Соль — 1/2 чайной ложки
Кокосовая стружка — 2 пакета
Для крема:
Сметана, жирная — 500 гр
Сахар — 1 стакан

Изготовление:

Яичка взбить с сахаром в пену. Масло растворить, охладить, прибавить к яичкам, размешать. В тесто прибавить ванильный сахар, соду, соль и пытку. Замесить тесто. Вылить его в приготовленную форму и выпекать в духовке нагретой до 180 градусов 30-40 мин.. Охладить и разрезать на куски — 4 на 4 сантиметра.
Приготовить крем: сметану взбить с сахаром. Крем обязан выйти сладостным. Коль скоро сметана довольно кислая, то нужно будет прибавить сахара.
Любой кусок тортика макать в крем и выкладывать на поднос с форме снеговика. Обсыпать снеговика кокосовой стружкой, украсить изюмом и морковью.
Тортик снеговик готов. Приятного аппетита! Теперь смело можно встречать Новый год 2013, год Змеи.

Если будете готовить новогодний салат, то смело можно заменить стружку яичным тертым белком! Импровизируйте!