Фаршированный Рецепт Соуса Capsicum

Богатые и экзотические блюда, фаршированные Gravy Capsicum очень вкусная и здоровая.

Ингредиенты:

• Зеленый стручковый перец - 5 нет
• Морковь - 1 стакан, тертый
• Зеленый горошек - 1 стакан, пюре
• Картофель - 1 стакан, пюре
• Paneer - 100 г, тертая
• Для герметизации фаршированные паприкой
• Красный порошок чили - 1 чайная ложка
• Лук - 1 стакан, нарезанный
• Кориандр порошок - 1 чайная ложка
• Jeera порошок - 1/2 ч.л.
• Порошок манго - 1/2 ч.л.
• Garam Masala - 1 чайная ложка
• Кухня короля Masala - 1/2 ч.л.
• Besan - 2-3 чайной ложки
• Asafoetida (Хин) - щепотка
• Порошка куркумы - 1/4 ч.л.
• Масло - 2 столовые ложки
• Соль - по вкусу
  
• Для соуса
• Cashewnuts - 10-12 нет, пропитанной
• Томатный - 3-4 среднего размера, нарезанных
• Лук - 3 среднего размера, нарезанных
• Томат-пюре - 1/2 стакана
• Красный порошок чили - 1 чайная ложка
• Кориандр порошок - 1/2 ч.л.
• Garam Masala - 1/2 ч.л.
• Кухня короля Masala - 1/2 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Топленое масло - 1 чайная ложка
• Масло - 1 чайная ложка
• Листья кориандра (кинзы) - 2 столовые ложки
  

  Инструкция:
  

  Для начинки паприкой

  • Обрежьте стебли конца и удалять семена паприкой.
  • Нагрейте сковороду, сухой жареный Besan до сырость идет. Удалите на тарелку и держать его в сторону.
  • На том же масле дополнения кастрюлю, нарезанный лук и обжарить до золотисто-коричневого цвета.
  • Добавить асафетиды и обжарить на некоторое время.
  • Добавить красный порошок чили, кориандр порошок, порошок зиры, манго порошок, куркуму, гарам масала и обжарить на некоторое время.
  • Добавить в смесь жареных Besan и передать эту миску.
  • Для этого добавьте тертую морковь, картофельное пюре, приготовленного гороха, тертый панир, соль по вкусу и хорошо перемешать.
  • Наполнить смесью в deseeded паприкой и держать его в сторону.
  • Тепло достаточно нефти, чтобы приготовить фаршированные паприкой, поставить все стручковый перец и варить на слабом огне.
  • После ее приготовления, передавать его выступающей в миску.

  Для соуса

  • Измельчить помидор, cashewnut в пасту и держать его в сторону.
  • Нагреть масло и топленое масло в кастрюле. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить до золотисто-коричневого цвета.
  • Теперь добавьте томатную пасту кешью и обжарить на некоторое время.
  • Добавить томатное пюре и жарят хорошо.
  • Добавить красный порошок чили, кориандр порошок, гарам масала, кухня масала порошок хорошо перемешать и жарить на некоторое время.
  • Добавить достаточно воды, необходимое для соуса и пусть он варить до нефть плавает на самом верху.
  • Добавить соль по вкусу и украсьте листьями кориандра.
  • Залить соусом в миске выступающей за чучело паприкой. Посыпать кухне короля масала.
  • Фаршированные Gravy Capsicum готова к употреблению и хорошо сочетается с chapathi или роти.
    
    читайте также следующую рубрику:
  • Фаршированные баклажаны с паприкой.(Индия рецепт)