Чесночный соус.

Ингредиенты:
Чеснок 3 зуб. Сливочное масло 3 ст. л.
Сливочный сыр 110 г Молоко коровье 1 ст.
Пармезан 85 г Перец черный молотый 0,5 ч. л.

Соль по вкусу
Описание рецепта — Чесночный соус:
Отлично подойдет в качестве заправки к пасте.
Шаг 1:



Чеснок 3 зуб.
Измельчим чеснок.
Шаг 2:



Сливочное масло 3 ст. л.
Растопим сливочное масло в небольшой кастрюле на слабом огне.
Шаг 3:



В масло добавим чеснок, оставим готовиться 2 минуты.

Шаг 4:



Сливочный сыр 110 г
Туда же выложим сливочный сыр и хорошо перемешаем.
Шаг 5:



Молоко коровье 1 ст.
Вольем молоко понемногу, перемешивая.
Шаг 6:


Пармезан 85 г
Высыплем тертый пармезан.
Шаг 7:



Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Соль по вкусу
Поперчим. Если нужно, посолим.
Шаг 8:

Снимем с огня. Соус быстро загустеет.
Шаг 9:


Щедро польем соусом любимую пасту. Пальчики оближешь…

читаем также:

грибной соус

сырный соус

сырный соус-1