Белая фасоль карри Рецепт

Классическое блюдо конкани вкус отличный, когда подается с рисом белым

Ингредиенты:

• Белые бобы (Tingalavare) - 200 грамм
• Red Chilli - 4 нет
• Tamarind Paste - 1 чайная ложка
• Кокосовое Решетки - 1 1/2 чашки
• Ям - 100 граммов, в кубе
• Чеснок - горстка
• Масло - 1 столовая ложка
• Соль - по вкусу
  

  Инструкция:
  
  

  • Замочить фасоль (tingalavare) в воде на ночь.
  • Давление варить фасоль до 3-4 свистка.
  • Приготовьте ям в отдельном сосуде с достаточно для того, чтобы готовить, добавить соль, когда она составляет 3/4 приготовлено.
  • Добавьте его в приготовленную белой фасоли (tingalavare).
  • Измельчить кокосового решетки, тамаринд пасту, красный перец, чтобы пасту добавления воды.
  • Добавить земле масала, чтобы приготовленная фасоль и ямс.
  • Пусть это кипятить хорошо, пока сырой запах идет, добавить соль по вкусу.
  • Нагрейте масло в небольшой кастрюле, добавить чеснок (раздавить очищенный чеснок ножом) и обжарить их до светло-коричневого.
  •  Добавить жареный чеснок карри. Он хорошо сочетается с рисом.
    
    читайте также следующую рубрику:
    Южный индийский карри Рецепт рыбы