Салат новогодний «В лесу родилась ёлочка» рецепт на 2013 год

Компоненты:

Куриная грудка копченая (отварная)– 1 шт.

Сыр – 150 гр.

Сыр сливочный  – 100 гр.

Лук красный  – 1 луковица.

Яйца – 4 штуки.


Яблоко (зеленое).


Ингредиенты для  заправки:

Сметана.

Горчица.

Майонез.


Ингредиенты для украшения:
Гранат (зернышки).

Зеленый сладкий  перец.

Яичные белки (натертые).

Петрушка –  несколько веточек.

Рецепт  приготовления:

Мелко нарезаем куриную грудку, лук, сыр и яйца. Яблоко натираем на крупной терке либо мелко нарезаем ножиком. Потом салат выкладываем слоями следующим образом:

1 слой – грудка куриная.

2 слой – нарезанный  лук.

3 слой – нарезанные  яйца, но не все. Оставляем немного  натертых белков для украшения  салата.

4 слой – измельченное  яблоко.

5 слой – натертый  сыр.

Сверху украшаем новогодний салат оставшимся белком, веточками  петрушки, сладким зеленым перцем, которые необходимо фигурно нарезать, а так же зернами граната.