Креветки обжаренные с имбирем и кокосовым

Ингредиенты:

1 кг креветок

3 части имбиря

2 больших помидора 1 большая луковица кокосового молока (в соответствии с)

Приготовление:

Соте очищенные креветки в масле с помидорами и нарезанный кубиками лук.
Добавить нарезанный имбирь и варить 5 минут.
Незадолго до окончания варки, уменьшите огонь и добавить кокосовое молоко (более или меньше в зависимости от того, сколько соуса вы хотите).