Салат из сельди в сырной "шубке"

Очень люблю такой вариант селёдки "под шубкой" - нежно и вкусно получается! Попробуйте!

Ингредиенты для Салат из сельди в сырной "шубке"

• Сельдь солёная - 1 шт;
• Картофель отварной - 2 шт;
• Помидоры твёрдые - 2 шт;
• Лук репчатый - 1 шт;
• Твёрдый сыр - 50 г;
• Яйца варёные (только желтки) - 2 шт;
• Перец чёрный молотый (по вкусу) ;
• Майонез (по вкусу) ;
• Петрушка - 0.5 пуч.;
  
                             
  
  

Салат из сельди в сырной "шубке" рецепт

Кубиками нарезаем картофель,помидоры и сельдь,лук полу или четверть кольцами,промываем холодной водой и немного просушиваем.
Выкладываем первым слоем картофель на блюдо и делаем сверху майонезную сеточку.
Затем выкладываем лук,на него селёдку,снова делаем сеточку из майонеза.
Сверху сельди выкладываем помидоры,солим,перчим и смазываем майонезом.
Натираем на тёрке желтки и сыр,посыпаем сверху помидоров.
Вокруг салат посыпаем мелко нарезанной петрушкой,украшаем по желанию.
Даём салатику настояться.
Приятного аппетита!