Остренькие японские шашлычки «Якитори» из куриного филе придутся по вкусу любой гурманке! Порадуйте на 8 марта любимых женщин!
Ингредиенты для "Якитори" из куриного филе с соусом терияки
- куриное филе - 700 г;
- соус терияки - 50 г;
- черный молотый перец (по вкусу) ;
- жемчужный лучок (для подачи) ;
- кунжут (для подачи) ;
- растительное масло (для жарки) ;
"Якитори" из куриного филе с соусом терияки рецепт
| |
|
|
|
Готовится все очень просто, но есть некоторые тонкости! Филе нужно нарезать некрупным кубиком.
| |
|
|
|
Добавить к филе половину имеющегося соуса терияки и черного молотого перца.
| |
|
|
|
Перемешать филе и дать промариноваться минимум час.
| |
|
|
|
Дальше нужно нанизать филе на деревянные шпажки.
|
|
|
|
|
Сковороду с небольшим количеством растительного масла следует сильно разогреть и положить шашлычок (я советую обжаривать по 1 штучке, потому что все происходит очень быстро и если на сковороде будет много шпажек, есть возможность припалить филе).
|
|
Жарим по 40 секунд с каждой стороны.Готовые шашлычки смазываем оставшимся соусом и посыпаем кунжутом. Подавать якитори нужно с жемчужным лучком на салатных листьях. Приятного аппетита милым дамам!
|
|
No comments:
Post a Comment