Луковые колечки с мясом "Любимой маме"

Хочу поделиться с вами простеньким рецептом вкусных луковых колечек с мясом. Их могут приготовить даже дети (конечно под руководством папы) в такой вот праздничной подаче.

Ингредиенты для
Луковые колечки с мясом
"Любимой маме"

• Фарш котлетный  (любой)  - 2 ст.л.;
• Лук репчатый - 0,5 шт;
• Масло растительное - 1-2 ст.л.;
• Кетчуп  (или любой томатный соус - для украшения)  ;
• Зелень  (для украшения)  ;
• Сыр мраморный  (для украшения)  ;

Луковые колечки с мясом
"Любимой маме" рецепт

Лук нарезаем кольцами (0,5 см). Нужно 2 колечка - одно большее, другое меньшее. Вынимаем серединку, оставляем только бортики.

Разогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем луковые колечки. В отверстия размещаем по ложке котлетного фарша и обжариваем на среднем огне с двух сторон.

Теперь выкладываем на тарелку колечки в виде восьмерки и смазываем томатным соусом или кетчупом. Посыпаем вокруг натертым сыром и украшаем веточками зелени.

Я теперь очень часто готовлю такие вкусные луковые колечки.

Приятного аппетита!