Салат из свежих овощей "Белые розы"

Вкусный,хрустящий салат из свежих овощей, украшенный розочками из дайкона. Ингредиенты для Салат из свежих овощей "Белые розы" Дайкон (средний) - 1 шт; Морковь (средняя) - 1 шт; Огурец (длинный) - 1 шт; Лук красный - 0,5 шт; Сметана - 1-2 ст.л.; Соль - по вкусу ; Лимонный сок - 1 ст.л.; Смесь перцев (мельница) - по вкусу ; Зелень (по вкусу и желанию) ; Салат из свежих овощей "Белые розы" рецепт Если вы хотите сделать розы из дайкона, то нужно ножом-овощечисткой нарезать из дайкона 9-10 длинных тонких лент.Каждая розочка скручивается из трех лент, скрепляется деревянной зубочисткой.Морковь, огурец, оставшийся дайкон потереть на терке для корейских салатов длинной соломкой. Добавить порезанную зелень и лук, порезанный полукольцами. Если лук не сладких сортов, то порезанный лук ошпарьте кипятком, отожмите. Затем,добавьте в салат. Добавьте сметану, лимонный сок, соль,перец. Перемешайте. Выложите в салатник, украсьте. Приятного аппетита!