Рулет с сельдью на Старый Новый год

Рецепт приготовления рулета с сельдью к Старому Новому году. Данный рецепт – один из вариантов всем известного салата сельди под шубой.
Описание приготовления:
Рулет с сельдью является необычным, красивым и вкусным блюдом. Готовится данный рулет очень быстро. Основными ингредиентами есть: сельдь, картофель, морковь и свекла.

Ингредиенты:
Картофель — 4 Штуки
Масло растительное  — 1 Ст. л
Желтки  — 3 Штуки
Сельдь — 1 Штука
Морковь — 2 Штуки
Соль —  По вкусу
Репчатый лук  — 1 Штука
Свекла — 1 Штука
пакет Майонеза  — 1 Штука
Лимон — 1 Штука
Рецепт "Рулет с сельдью на Старый Новый год":
1. Для начала выпотрошим сельдь, очистим ее
 от шкуры, кости вынимаем,
 небольшими кубиками нарезаем и укладываем в тарелку.
 Немного сбрызнем соком лимона.


2. Нарезаем мелко лук,
 в лук наливаем сок лимона,
 перемешиваем и на полчаса оставляем,
 для того, чтобы замариновался лук, и вышла горечь.

• 
  
  3. До готовности отвариваем овощи и
   очищаем от кожуры. На терке,
   по-отдельности натираем
   отваренную свеклу, морковь
  и картофель.
  
  
  
  4. На столе расстилаем пищевую пленку,
   растительным маслом ее смазываем и
  на пленку выкладываем слой свеклы
   в форме квадрата. Наносим сверху
   майонезную сеточку. Следующий слой
   выкладываем размером чуть меньше
   предыдущего. Вторым слоем будет морковь,
   потом сеточка из майонеза,
  после – картофельный слой, и снова майонез.
  
  
  
  5. Маринованный лук выкладываем
   на картофель, потом - сельдь.
  Выкладываем сельдь на середину слоя.
   Края пленки приподымаем,
   свертываем рулет, закрепляем края
  и укладываем на доску.
   Для скрепления и пропитки
   слоев часа на три убираем
   рулет в холодильник.
  
  
  
  6. Выкладываем на блюдо рулет,
  желтками вареных яиц посыпаем,
  украшаем майонезом и петрушкой
  
  
  Если Вы хотите попробовать какой
  вкусный данный кулинарный продук,
   следуйте подробному пошаговому
  описанию с фото и узнаете,
  как приготовить
  "Рулет с сельдью на Старый Новый год"
   быстро и вкусно.
   Рецепт приготовления этого блюда
   достаточно простой и вы с лёгкостью
   сделаете это неповторимое кушанье
   в домашних условиях.
  Классический состав продуктов всегда
   можно оригинально изменить под себя.
  После создания представленной идеи,
  обязательно поделитесь своим
   коментарием с автором
   и оцените данный рецепт!
  "Рулет с сельдью на Старый Новый год" –
   уникальный способ внести домашний уют
   в вашу повседневную семейную жизнь.
  Порадуйте своих родных и близких
  и докажите, что для вас кулинария –
   самое любимое хобби!