Курица отвечает картофель идти в Сардинии и найти Чесночный соус.

Название рецепта, конечно, свидетельствует о том, что мы находимся на выходные ... На рынке я нашел несколько красивых молодым картофелем и которое лучший матч в курицу? Что делает это особенно вкусным рецептом мы думаем панировки особый чесночным соусом и компания  Cuvea в качестве аккомпанемента.

Ингредиенты (x2):

• 2 куриных бедер без костей и маринованные
• 300 гр. молодой картофель
• 3 зубчика Хлеб Guttiau
• 50 гр. тертого пекорино
• 1/2 чайной ложки Mix Жаркое
• оливкового масла
• Agliata Cuvea

Приготовление:

Положить хлеб в ступке и guttiau pestatelo, добавьте тертый сыр пекорино и перемешивать в течение жареного мяса.

Хорошо промыть молодой картофель, положить их в кастрюлю с подсоленной водой и варить в течение 5 минут после того как вода закипит.

Разрежьте курицу на мелкие кусочки и половина чипов. Соберите шампуры чередуя картофель курицей. Поместите их в листе выпечки выложены пергаментной бумагой и смазан. Кисть шпажках с маслом и посыпать панировочными сухарями ароматические .

Выпекать при температуре 180 ° С в течение около получаса. Подавать сопровождается со столовой ложкой чесночным соусом.

Наслаждайтесь!