ТАЙСКИЙ САЛАТ

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 отварные куриные грудки

1 грейпфрут

1 свежий красный перец чили

1 свежий зеленый перец чили

горсть листьев мяты и кинзы

1 ст. ложка растительного масла

3 ч. ложки соевого соуса

2 ч. ложки кунжутного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Курицу нарезать крупными кубиками.

Грейпфрут почистить, разделить на дольки и освободить от пленок, сохранив выделившийся при этом сок.

Перец чили, удалив семена, нарезать кольцами.

Перемешать курицу, листья кинзы и мяты, нарезанный перец чили.

Добавить кунжутное и растительное масло, соевый соус, сок и мякоть грейпфрута и еще раз перемешать.