Lechon Рецепт Соуса

Оформление Lechon соус не так сложно, как многие из вас могли бы думать. С полным ингредиентов и соответствующего оборудования кухни на руках, вы найдете эту процедуру, чтобы быть кусок пирога.

Рецепт: Соус Lechon

Ингредиенты

• 1 1/4 стакана свиной печени пасты (использовать кухонный комбайн для разжижения кусочки печени)
• 2/3 чашки крошки хлеба
• 3/4 чашки яблочного уксуса или белого уксуса
• 2 1/2 стакана воды
• 2/3 чашки коричневого сахара
• 2 столовые ложки чеснока, измельчить
• 1/2 стакана лук, фарш
• 2 столовые ложки сала или растительного масла
• Соль и перец по вкусу
  1. Разогреть сковороду и положить в сало или растительное масло.
  2. Когда масло достаточно горячей, обжарьте чеснок и лук, пока не станет мягкой текстурой.
  3. Положить в печеночный паштет и варить около 5 минут в среднем огне, помешивая.
  4. Добавить уксус и доведите до кипения. Движение на минуту.
  5. Налейте в воду и довести до кипения.
  6. Движение в коричневый сахар и варить в течение 2 минут.
  7. Добавить хлебные крошки и варить еще 2 минуты постоянно помешивая.
  8. Добавить соль и перец по вкусу.
  9. Выключите огонь и дайте соусу остыть.
  10. Поместить соус в блендере смешать, то ни на минуту.
  11. Передача соус в сервировочную посуду.
  12. Подавать вместе с Lechon. Делите и наслаждайтесь!
  Количество порций (выход): 8