Капуста Sabzi

Капуста Sabzi с низким содержанием жира и калорий, но обогащается клетчатки и витамина С.

Ингредиенты:

• Капуста - 1 1/2 чашки, тонко нарезанный
   или нарезанный
• Green Chilli - 2 нет
• Methi семена - 1/4 ч.л.
• Горчица - 1 чайная ложка
• Порошка куркумы - щепотка
• Кокосовое Решетки - 1 столовая ложка
• Масло - 1 чайная ложка
• Соль - по вкусу
• Листья карри - несколько
• Лимонный сок - дополнительно
• Листья кориандра (кинзы) - дополнительно
  
  

  Инструкция:

  • Нагреть масло в сковороде, добавить
     горчицу и когда он splutters, добавить
    зеленый перец, листья карри, Methi seeds.
    Fry на некоторое время.
  • Добавить порошок куркумы, капусту,
    соль по вкусу и хорошо перемешать.
  • Накрыть крышкой и варить на
    медленном огне в течение
    некоторого времени.
  • Добавить кокосовый решеток
    перед отключением газа
    хорошо перемешать.
  • Добавить лимонный сок и
    украсить нарезанными листьями
     кориандра.
  • Подавать в горячем виде в
    качестве гарнира.
    
    
    
    читайте также:
    
    

    Свекла Subzi