Белая фасоль карри Рецепт

Классическое блюдо конкани вкус отличный, когда подается с рисом белым

Ингредиенты:

• Белые бобы (Tingalavare) - 200 грамм
• Red Chilli - 4 нет
• Tamarind Paste - 1 чайная ложка
• Кокосовое Решетки - 1 1/2 чашки
• Ям - 100 граммов, в кубе
• Чеснок - горстка
• Масло - 1 столовая ложка
• Соль - по вкусу
  

  Инструкция:
  
  

  • Замочить фасоль (tingalavare) в воде на ночь.
  • Давление варить фасоль до 3-4 свистка.
  • Приготовьте ям в отдельном сосуде с достаточно для того, чтобы готовить, добавить соль, когда она составляет 3/4 приготовлено.
  • Добавьте его в приготовленную белой фасоли (tingalavare).
  • Измельчить кокосового решетки, тамаринд пасту, красный перец, чтобы пасту добавления воды.
  • Добавить земле масала, чтобы приготовленная фасоль и ямс.
  • Пусть это кипятить хорошо, пока сырой запах идет, добавить соль по вкусу.
  • Нагрейте масло в небольшой кастрюле, добавить чеснок (раздавить очищенный чеснок ножом) и обжарить их до светло-коричневого.
  •  Добавить жареный чеснок карри. Он хорошо сочетается с рисом.
    
    читайте также следующую рубрику:
    Южный индийский карри Рецепт рыбы

Лук Чатни Рецепт

Лук Chutney простой и острый. Он служит в качестве здорового чатни, когда подается с Idli или Dosa.

Ингредиенты:

• 
  Лук - 1 meium размера, в кубе
• Red Chilli - 4-5 не
• Кокосовое решетки - 1 чашка
• Соль - по вкусу
• Tamarind Paste - 1/2 ч.л.
  

  Инструкция:
  
  

  • В миксер, измельчить лук, красный перец чили, кокосовое решетки, соль по вкусу, тамаринд пасту пасту.
  • Лук соус готов служить.
  • Это лучший вкус с пышными Dosa Райс.
    
    читайте также:
    
    Белая фасоль карри Рецепт

Фаршированные баклажаны с паприкой.(Индия рецепт)

С таким большим вкусом и сложности, фаршированные баклажаны с паприкой является одним из самых вкусных вегетарианский рецепт.

Ингредиенты:

• Brinjal - 8 нет
• Зеленый стручковый перец - 4 средних размеров, нарезанный
• Лук - 4 средних размеров, нарезанный
• Листья карри - несколько
• Красный порошок чили - 2 ч.л.
• Порошка куркумы - 1/4 ч.л.
• Листья кориандра (кинзы) - 2 столовые ложки
• Черный Тиль - 2 чайной ложки, жареные и порошкообразных
• Sambar порошок - 2 ч.л.
• Кокосовое решетки - 1 чашка
• Tamarind Paste - 1 чайная ложка
• Неочищенный пальмовый сахар - 1 чайная ложка (по вкусу)
• Арахис - 2 чайной ложки, жареного и порошкообразные
• Соль - по вкусу
• Нефть - 3 - 4 столовых ложки
• Asafoetida (Хин) - щепотка
• Нигяр семян (gurellu) - 1 1/2 чайной ложки, сухое
• Горчица - 1 чайная ложка

  Инструкция:
  
  

  • Измельчить кокосового решетки, тамаринд пасту, красный порошок чили, самбар порошок, неочищенный пальмовый сахар, порошок куркумы в грубой пастой.
  • Переезд в миску, добавить лук, арахис порошка, черного до порошка, Нигяр порошка (также известный как gurellu, баран сезам) и хорошо перемешать.
  • Положите 4 разрезами по баклажан без снятия ствола, наполнить масала или вставьте только что подготовленным внутри баклажан и держать его в сторону. 
  • Нагреть масло в кастрюле, добавьте семена горчицы, листья карри, очень мало нарезанный лук и обжарить до полупрозрачного.
  • Добавить оставшиеся масала и обжарить хорошо, пока нефть отделяет.
  • Добавить фаршированный баклажан, смешайте в достаточном количестве воды и варить в течение 15-20 минут.
  • Украсить листьями кориандра.
    
    читайте также:
    
    Фаршированный Рецепт Соуса Capsicum

Фаршированный Рецепт Соуса Capsicum

Богатые и экзотические блюда, фаршированные Gravy Capsicum очень вкусная и здоровая.

Ингредиенты:

• Зеленый стручковый перец - 5 нет
• Морковь - 1 стакан, тертый
• Зеленый горошек - 1 стакан, пюре
• Картофель - 1 стакан, пюре
• Paneer - 100 г, тертая
• Для герметизации фаршированные паприкой
• Красный порошок чили - 1 чайная ложка
• Лук - 1 стакан, нарезанный
• Кориандр порошок - 1 чайная ложка
• Jeera порошок - 1/2 ч.л.
• Порошок манго - 1/2 ч.л.
• Garam Masala - 1 чайная ложка
• Кухня короля Masala - 1/2 ч.л.
• Besan - 2-3 чайной ложки
• Asafoetida (Хин) - щепотка
• Порошка куркумы - 1/4 ч.л.
• Масло - 2 столовые ложки
• Соль - по вкусу
  
• Для соуса
• Cashewnuts - 10-12 нет, пропитанной
• Томатный - 3-4 среднего размера, нарезанных
• Лук - 3 среднего размера, нарезанных
• Томат-пюре - 1/2 стакана
• Красный порошок чили - 1 чайная ложка
• Кориандр порошок - 1/2 ч.л.
• Garam Masala - 1/2 ч.л.
• Кухня короля Masala - 1/2 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Топленое масло - 1 чайная ложка
• Масло - 1 чайная ложка
• Листья кориандра (кинзы) - 2 столовые ложки
  

  Инструкция:
  

  Для начинки паприкой

  • Обрежьте стебли конца и удалять семена паприкой.
  • Нагрейте сковороду, сухой жареный Besan до сырость идет. Удалите на тарелку и держать его в сторону.
  • На том же масле дополнения кастрюлю, нарезанный лук и обжарить до золотисто-коричневого цвета.
  • Добавить асафетиды и обжарить на некоторое время.
  • Добавить красный порошок чили, кориандр порошок, порошок зиры, манго порошок, куркуму, гарам масала и обжарить на некоторое время.
  • Добавить в смесь жареных Besan и передать эту миску.
  • Для этого добавьте тертую морковь, картофельное пюре, приготовленного гороха, тертый панир, соль по вкусу и хорошо перемешать.
  • Наполнить смесью в deseeded паприкой и держать его в сторону.
  • Тепло достаточно нефти, чтобы приготовить фаршированные паприкой, поставить все стручковый перец и варить на слабом огне.
  • После ее приготовления, передавать его выступающей в миску.

  Для соуса

  • Измельчить помидор, cashewnut в пасту и держать его в сторону.
  • Нагреть масло и топленое масло в кастрюле. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить до золотисто-коричневого цвета.
  • Теперь добавьте томатную пасту кешью и обжарить на некоторое время.
  • Добавить томатное пюре и жарят хорошо.
  • Добавить красный порошок чили, кориандр порошок, гарам масала, кухня масала порошок хорошо перемешать и жарить на некоторое время.
  • Добавить достаточно воды, необходимое для соуса и пусть он варить до нефть плавает на самом верху.
  • Добавить соль по вкусу и украсьте листьями кориандра.
  • Залить соусом в миске выступающей за чучело паприкой. Посыпать кухне короля масала.
  • Фаршированные Gravy Capsicum готова к употреблению и хорошо сочетается с chapathi или роти.
    
    читайте также следующую рубрику:
  • Фаршированные баклажаны с паприкой.(Индия рецепт)

Грибы с пармезаном Рецепт равиоли(Индия рецепт)

Прекрасный итальянский животик заполнения пастой

Ингредиенты:

• Для макаронного теста
• Майда - 1 стакан
• Яйца - 2 нет
• Соль - 1 чайная ложка
• Оливковое масло - 2 столовых ложки
• Для начинки
• Грибы - 8-10
• Лук - 1 среднего размера, нарезанных
• Соль - по вкусу
• Перец - 1 чайная ложка
• Сыр пармезан - 4 чайной ложки. тертый
• Оливковое масло - 2 ч.л.
  
• Для соуса
• Масло - 1 столовая ложка
• Молоко - 1 стакан
• Соль - по вкусу
• Сыр пармезан - 3 чайной ложки
• Перец - 1 чайная ложка
• Майда - 1 чайная ложка

Инструкция:

Для макаронного теста
• Смешайте муку и соль, а затем добавить яйца по одному.
• Дождь в двух столовую ложку оливкового масла и смешать ее, пока она включает в себя, чтобы сформировать тесто.
• Добавить дополнительные оливковое масло, только если его необходимости.
• Замесить тесто до мягкой и гладкой.
• Пусть тесто немного отдохнуть.
Для начинки
• Добавить оливковое масло в кастрюле и обжарить лук до полупрозрачности.
• Добавить грибы и жарить это хорошо.
• Добавить соль и перец.
Чтобы сделать соус
• Добавить Майда в холодное молоко и хорошо перемешать так, что нет никаких комочков.
• Тепло масло в кастрюлю и добавить молоко, соль, пармезаном и перцем.
• Готовьте, пока он образует густой смеси.
  Оформление Равиоли
  • Раскатать тесто макароны и вырезать 8 кругов диаметром около 10 см.
  • В центре 4 круга, положите чайную ложку тертого сыра пармезан каждый.
  • Top пармезан с чайной ложкой грибную смесь.
  • Теперь, герб края теста кругов с небольшим количеством воды, а затем поместите остальные 4 кругов макаронного теста на макаронные изделия с начинкой, чтобы скрыть это.
  • Нажмите края вилкой, чтобы запечатать пельменей.
  • Тепло большого количества воды в кастрюлю, добавить 2 чайные ложки соли и чайную ложку масла к нему.
  • Падение пельмени в кастрюлю с кипящей водой и варить их в течение 3-4 минут, пока они не плавают.
  • Теперь удалите равиоли и напрягать их, чтобы удалить воду.
  • Купание в горячих пельменей соусом пармезан и подавать его горячим.
    
    Читайте также следующую рубрику:
    макароны и сыр

Макароны и сыр (Индия рецепт)

Рот Макароны Полив и сыр смешивают с tangalizing специй

Ингредиенты:

• Макароны - 2 стакана, вареные
• Молоко - 2 стакана
• Лук - 1/2 стакана
• Масло - 2 столовые ложки
• Сыр Чеддер - 2 стакана, тертый
• Соль - по вкусу
• Мускатный орех порошок - 1/4 ч.л.
• Майда - 2 столовые ложки
• Сельдерей соль - 1/4 ч.л.
• Черный перец - 1/2 ч.л.
  
  
• На гарнир
• Красные хлопья чили - 1/2 ч.л.
• Орегано - 1/4 ч.л.
• Хлеб крошки - 1/4 ч.л.
• Черный перец - по вкусу, только в случае необходимости
  
  

  Инструкция:

  На вкус вкусный только тогда, когда оно подается горячим.
  
  
  • Отварить макароны в воде в течение 11 минут, процедить его и хранить его в сторону.
  • В кастрюлю, добавить сливочное масло, добавить лук и обжарить на некоторое время.
  • Добавить Майда, молоко и держать постоянно помешивая.
  • Добавить соль, черный перец, мускатный орех порошок, сельдерей соль и хорошо перемешать.
  • Продолжайте размешивать до молока становится густой.
  • Добавить сыр чеддер и хорошо перемешать.
  • Добавить макароны в сырном соусе.
  • Гарнир с красными хлопьями чили, орегано и хлебные крошки.
  •